"Багаті" деруни: як оригінально приготувати ситну та смачну страву для святкового столу

Найпростіша і ситна страва з картоплі – деруни. Готувати їх можна з тертим сиром, а також м'ясним фаршем, буде ще смачніше.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних дерунів з м'ясним фаршем.

Інгредієнти:

• цибуля – 1 шт.
• яйця – 2 шт.
• борошно – 4 ст.л.
• сіль, перець, паприка

Начинка:

• фарш
• сіль, перець
• часник

Спосіб приготування:

1. Натріть картоплю, додайте яйця, терту цибулю, спеції, борошно і перемішайте.

2. Фарш змішайте з часником та спеціями.

3. Викладіть на сковороду картопляне тісто, зверху м'ясний фарш і потім картопляне тісто.

4. Смажте з двох сторін і подавайте гарячими!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Деруни в духовці
• Деруни в горщиках
• Деруни з грибами та вершками