Відео дня
Бюджетна намазка з сала: ідеально доповнить борщ чи будь-яку українську страву
Намазки – це один із найпопулярніших видів закусок у світі. Їх можна приготувати практично з будь-яких інгредієнтів, щоразу отримуючи нову страву.
Фудблогерка Юлія Сенич в Instagram представила рецепт однієї зі своїх найулюбленіших намазок. Для її приготування кулінарка використовувала сало. А це означає, що ця страва ідеально пасуватиме до борщу або ж будь-якої іншої української страви.
Інгредієнти
- Сало засолене – 250-300 г
- Часник – 5-6 зуб.
- Перець за смаком
Спосіб приготування
1.Засолене сало без шкірки та часник перекручуємо через м’ясорубку. Якщо зробити це більше одного разу, структура стане набагато ніжнішою.
2. Додаємо перець за смаком.
3. Подаємо з білим або чорним хлібом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти намазок: