Домашня сирна запіканка з манкою, як пух: рецепт ідеальної страви для сніданку

Сирна запіканка – найкраща страва для ситного та смачного сніданку, яка готується набагато простіше, ніж, наприклад, сирники. Для того, щоб вона була пишною, сирна основа має бути однорідною, тому сир потрібно перебити блендером.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної сирної запіканки зі сметаною, манкою та малиною.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир 500 г
• яйця 3 шт.
• цукор 4 ст.
• манка 4 ст.
• сметана 3-4 ст.
• дрібка солі
• ванільний цукор або екстракт

Спосіб приготування:

1. Збийте сир блендером, додайте яйця, сметану, манку, цукор, сіль, ванільний цукор, перемішайте.

2. У форму застеліть пергамент, вилийте тісто, зверху викладіть малину.

3. Запікайте в духовці 1 годину при 190°С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Гарбузово-сирова запіканка
• Сирна запіканка
• Сирна запіканка з вишнею