Дуже пухкі оладки з продуктів, які є у холодильнику: найлегший рецепт

Оладки – це чудова ідея до сімейного сніданку. Кожна господиня намагається знайти рецепт, за яким ця страва вийде пухкою та не впаде після приготування.

Відео дня

Нарешті ці побажання стали реальністю завдяки фудблогерці з ніком ask_edith. В Instagram вона показала, як приготувати оладки з продуктів, які завжди є у холодильнику так, щоб вони вийшли максимально пухкими.

Інгредієнти

Яйце – 1 шт.
Кефір теплий – 300 мл.
Цукор – 40 гр.
Борошно – 260 гр.
Сода – ½ ч.л.

Спосіб приготування

1. Яйце змішати з цукром, влити теплий кефір й добре знову перемішати.

2. Просіяти борошно, вимісити тісто і додати соду в самому кінці. Ретельно вимішати один раз.

3. Розігріваємо сковорідку, додаємо достатньо олії та набираємо обережно пухке тісто ложкою.

4. Смажимо з обох сторін до готовності.

На OBOZ.UA є багато рецептів сніданків:

Лінивий сніданок