Елементарні млинці з сиром та зеленню: як приготувати ситну страву за лічені хвилини

Млинці – це дуже універсальна страва. Можна обрати солодку начинку, щоб вийшов смачний десерт до чаю, або ж солону, для ситної закуски. Дуже бюджетно буде покласти всередину натертий сир та багато нарізаної зелені.

Відео дня

Ідея приготування ніжних млинців з сиром та зеленню опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram. Можна їсти навіть в прикуску із супом.

Інгредієнти:

• вода – 400 г.
• борошно – 200 г.
• олія – 1 ст. л.
• сіль – за смаком.
• цибуля зелена – 80 г.
• сир твердий – 100 г.
• кріп, петрушка

Спосіб приготування:

1. Змішати воду, сіль, борошно і олію.

2. Залишаємо на декілька хвилин.

3. Тим часом, подрібнити зелену цибулю, сир, петрушку і кріп.

4. Смажити млинці з обох боків до золотистості, викласти начинку, скріпити краї.

5. За бажанням, готові гарячі млинці змастити вершковим маслом.

• Тонкі млинці на сироватці
• Млинці на молоці
• Млинці на кефірі