Ідеальне тісто для вареників з чотирьох інгредієнтів: ділимося найточнішими пропорціями

Вареники – дуже ситна українська страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вареники були вдалими, потрібно правильно приготувати еластичне і тонке тісто.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом ідеального тесту для смачних та дуже вдалих домашніх вареників.

Інгредієнти:

Тісто:

• 200 мл теплої води
• 1 яйце
• 1 ч л солі
• 600 г борошна

Спосіб приготування:

1. Змішайте воду, яйце, сіль і додаємо борошно, замішуємо тісто.

Порада: коли варите вареники, то у воду додайте ще трохи олії, щоб вони не липли один до одного. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вареники з сиром
• Вареники з вишнею
• Ліниві вареники в мікрохвильовій печі