Відео дня
Картопляні кошики з сиром та овочами: рецепт ситної та дуже смачної страви
Картопля – універсальний овоч для приготування перших та других страв, а також салатів, закусок, зраз, вареників. Ще її можна дуже смачно запекти, посмажити, зробити пюре.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних кошиків з картоплі з фетою та овочами.
Інгредієнти:
- Картопля (маленького розміру)
- Прованські трави
- Сир фета
- Улюблений сир
- Оливкова олія
- Сік половини лайма
- Помідор
- Перець солодкий
- Перець чилі
- Соєвий соус
Спосіб приготування:
1. Картоплю зварити і розім'яти так, щоб вийшли кошики. На дно покласти трохи сиру та прованські трави. І відправити в духовку за температури 180 градусів на 10 хв (до золотистого кольору).
2. До сиру фета додати оливкову олію, сік лайма та приправи, перемішати та наповнити кошики.
3. Для овочевої начинки: дрібно нашаткувати помідор, перець і перець чилі, додати трохи соєвого соусу, перемішати і покласти поверх сиру.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: