Корисний та оригінальний салат із буряком: готується не більше ніж 5 хвилин

Різноманітні салати – це одна з основних частин раціону здорової людини. Їх можна приготувати практично з будь-яких інгредієнтів, щоразу отримуючи новий та цікавий смак.

Нутриціологиня Валентина Федорова в Instagram поділилась ідеєю приготування смачного салату, на який потрібно витратити лише 5 хвилин. Неймовірне поєднання буряка, апельсина та фети точно не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти

• Буряк відварений/запечений – 1 шт.
• Апельсин – ½ шт.
• Рукола – 1 жменя
• Фета – 40 г
• Горіхи – 1 ст. л.
• Насіння кунжуту/льону/гарбуза – 1 ч. л.
• Сік лимона
• Оливкова олія – 1 ст. л.
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Наріжте буряк та апельсин кубиками.

2. Додайте руколу, кубики фети й подрібнені горіхи.

3. Присипте насінням і додайте лимонний сік й оливкову олію.

4. Перемішайте й подавайте до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти салатів:

• Салат з куркою
• Салат із крабовими паличками
• Салат "Табуле"