Легкий салат із відвареним буряком і фетою: кращий за вінегрет

Салат, який найчастіше готують з відвареного буряка – це вінегрет. Але якщо вам хочеться більш простої та легкої страви, можна скористатись наступним варіантом. З овочем чудово поєднується свіжа зелень та сир фета.

Ідея приготування легкого салату з буряком і фетою опублікована на сторінці фудблогерки з ніком maggtasty в Instagram. Заправка дуже легка.

Інгредієнти:

• буряк
• рукола
• сир фета
• гірчиця в зернах
• оливкова/кунжутна олія

Спосіб приготування:

1. Буряк відварити.

2. Нарізати кубиками.

3. В миску викласти руколу і буряк.

4. Додати фету.

5. Додати гірчицю та олівкову олію.

6. Все перемішати.

7. Подати салат до столу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат з буряком, чорносливом та горіхами без майонезу
• Окрошка з буряком
• Хрін з буряком