Легкий салат с отварной свеклой и фетой: лучше винегрета

Салат, который чаще всего готовят из отварной свеклы – это винегрет. Но если вам хочется более простого и легкого блюда, можно воспользоваться следующим вариантом. С овощами прекрасно сочетается свежая зелень и сыр фета.

Идея приготовления легкого салата со свеклой и фетой опубликована на странице фудблогера с ником maggtasty в Instagram. Заправка очень легкая.

Ингредиенты:

• свекла
• рукола
• сыр фета
• горчица в зернах
• оливковое/кунжутное масло

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить.

2. Нарезать кубиками.

3. В миску выложить рукколу и свеклу.

4. Добавить фету.

5. Добавить горчицу и оливковое масло.

6. Все перемешать.

7. Подать салат на стол.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат со свеклой, черносливом и орехами без майонеза
• Окрошка со свеклой
• Хрен со свеклой