Ліниві хачапурі на сковорідці: готуються, як оладки

Хачапурі – випічка з сиру, яка зазвичай випікається в духовці. Але для того, щоб зекономити час, можна приготувати такі вироби на сковорідці. Це буде так само легко, як робити звичайні оладки.

Ідея приготування лінивих хачапурі на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Дорош (oksana dorosh rezeptu) в Instagram. Подавати можна зі сметаною.

Інгредієнти:

• твердий сир – 200 г
• сметана – 200 г
• яйця – 2 шт.
• борошно – 3 ст.л.
• сіль, перець – за смаком
• зелень

Спосіб приготування:

1. Сир натерти на тертці.

2. Яйця збити виделкою.

3. Додати борошно, сметану, сіль, перець, зелень.

4. Добре перемішати.

5. Смажити на розігрітій сковорідці з 2-х сторін під кришкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Тісто для хачапурі
• Хачапурі з яйцем
• Хачапурі на кефірі