Лінивий печінковий паштет: інгредієнти потрібно просто запекти
Для того, щоб приготувати смачний паштет, зовсім не обов'язково окремо відварювати або смажити кожен інгредієнт. Ви значно зекономите час, якщо просто покладете все в одну форму і поставите запікатись в духовку. Потім потрібно лише зробити однорідну масу за допомогою блендеру.
Ідея приготування ніжного печінкового паштету опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком tsukatnata в Instagram. Для цього реецпту використовуйте саме курячу печінку.
Інгредієнти:
- печінка – 500 г
- морква – 1 велика
- цибуля – 1 велика
- яблука – 2 шт (без шкірки)
- масло – 50 г
- вершки – 150 мл.
- сіль та спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. У форму для запікання викласти промиту курячу печінку, нарізані цибулю, моркву та яблуко.
2. Зверху додати половину порції масла.
3. Посолити та залити вершками.
4. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на годину.
5. Потім додати решту масла і дати страві трохи охолонути.
6. Збити масу блендером до однорідної консистенції.
7. Перекласти в контейнер.
8. Накрити кришкою та поставити в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: