Листковий пиріг із дуже смачною начинкою: простий рецепт страви для перекусу

Листкове тісто – ідеальний продукт для приготування смачних пирогів, а також булочок, запіканок, пиріжків. Для начинки будь-якої випічки можна використовувати будь-які продукти, дуже смачно буде – зі смаженимв грибами, цибулею, шинкою. 

Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачного листкового пирога з шинкою, грибами та сиром.

Інгредієнти:

• Тісто листково-дріжджове - 1 шт (500 г)
• Шинка – 200 г
• Цибуля ріпчаста – 1 шт
• Смажені гриби – 200 г
• Вершки – 100 мл
• Твердий сир – 150 г
• Сіль, перець – за смаком
• Кунжут – для посипки

Спосіб приготування:

1. Нарізати й обсмажити цибулю та гриби. Додати нарізану шинку, сіль, перець, вершки та натертий сир, перемішати.

2. Розкачати тісто, трохи посипати борошном. Викласти начинку на тісто, краї акуратно надрізати і сформувати візерунок. Посипати кунжутом.

3. Випікати при 180°C близько 30-40 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Яблучний пиріг на кефірі з манкою
• Вівсяний пиріг без борошна, цукру та олії
• Пісний пиріг із вишнями