Макаржаник: як приготувати стародавній смаколик з маком

Макаржаник – стародавній десерт, що виготовляється з маку, коржа та молока. Це досить цікава страва, яку точно варто спробувати приготувати.

Як правильно це зробити, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком diana kulikovska. Вона надала точний рецепт, завдяки якому страва вдало вийде в кожного.

Інгредієнти

• Цукор – 100 гр.
• Мед – 100 гр.
• Кефір – 100 гр.
• Яйця – 3 шт.
• Борошно – 200 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Молоко – 200 мл.
• Мак – 100 гр+100 гр цукру

Спосіб приготування

1. До яєць додати цукор та мед, перемішати.

2. Додати кефір, соду і знову перемішати.

3. Додати борошно та замісити рідке тісто.

4. Перелити тісто у форму, змащену олією ти випікати протягом 30 хвилин при 180 градусах.

5. Мак промити, запарити, а потім перетерти, спочатку просто, а потім- з цукром.

6. Молоко закип’ятити.

На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів:

• Шоколадний десерт
• Молочний десерт
• Банановий десерт