Найбезпечніший домашній майонез із варених яєць: готується 2 хвилини

Майонез є одним з найпопулярніших і найсмачніших соусів і готувати його найкраще не з сирих яєць, а варених. Для яскравого смаку можна додати спеції, часник, базилік, кріп.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та безпечного домашнього майонезу з варених яєць.

Інгредієнти:

• Яйця – 3 шт
• Лляна олія – 50 мл
• Вода – від 50 до 100 мл (залежно від бажаної густоти)
• Сіль – 1 ч.л (без гірки)
• Лимонний сік – 1/4 шт.
• Базилік – 8 листочків

Спосіб приготування:

1. Зварити яйця та очистити.

2. Усі інгредієнти додати у чашу блендера, перебити до однородності. 

3. Воду додавати поступово. Кількість води залежить від бажаної густини майонезу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний майонез з авокадо без яєць
• Домашній майонез на яйцях
• М'ясо по-французьки без майонезу