Найсмачніший салат із буряка на кожен день: готується без майонезу

Буряк – дуже корисний і цінний овоч, який має бути в раціоні кожного. Їсти його можна як у запеченому, так і сирому вигляді. Готувати з нього можна салати, закуски, борщ, соуси і навіть квас.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного і корисного салату із запеченого буряка, з олією, спеціями і часником.

Інгредієнти:

• Буряк
• Прованські трави за смаком
• Сушений часник
• Олія 2 ст. л.
• Оцет 1 ч. л.
• Сіль, перець за смаком
• Соєвий соус 1 ч.л.
• Кінза
• Часник
• Волоський горіх за смаком

Спосіб приготування:

1. Буряк почистіть і наріжте шматками, додайте олію та спеції. Викладіть на деко та запікайте до готовності.

2. Перекладіть буряк у миску, додайте тертий часник, спеції, олію, оцет, соєвий соус, зелень і горішки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи
• Салат із буряка з часником і маринованими огірками
• Салат із гарбузом та авокадо