Названо найкраще місце для зберігання картоплі: варто уникати одного овочу

Картопля є основним продуктом харчування у багатьох домівках, але неправильне зберігання цього овоча може привести до швидкого псування.

Відео дня

Саме тому OBOZ.UA вирішив розповісти, де найкраще зберігати картоплю, щоб вона не зеленіла і не гнила.

Картоплю найкраще зберігатися в холодильнику. Так вона може лишатися свіжою і придатною для вживання утричі довше. Якщо у вас недостатньо місця в холодильнику, зберігайте її в прохолодному, сухому, добре провітрюваному місці, як-от гараж.

Але при цьому треба уникати розміщення картопля поруч із цибулею, через те, що вона має властивість виділяти високі рівні газу етилену.

Експерти також радять не зберігати картоплю в поліетиленовому пакеті, оскільки їй потрібна циркуляція повітря. Краще обрати для цього дерев’яний ящик чи плетену корзину.

Якщо ж в помітили, що картопля зморщилася, не варто відразу її викидати. Можна взяти овочі, обрізати вічка, та помістити їх у холодну воду. Скоріше за все ваша картопля не зіпсувалася, а просто зневоднилася.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, навіщо картоплю класти у морозилку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.