Не додавайте це молоко до кави, щоб не зіпсувати напій

Існує багато рецептів кави з молоком. При цьому люди, які професійно готують напій, попереджають, що не всяке молоко для цього підходить.

Відео дня

Як розібратися, що можна, а що не можна додавати у каву, розповідає OBOZ. UA.

Це молоко зіпсує каву

Соєве молоко не годиться для гарячої кави. Воно швидко згортається і напій стає непридатним для вживання. Тому краще використовувати його при приготуванні холодних кавових напоїв, якщо, звичайно, вас влаштовує своєрідний землистий смак сої.

Кокосове молоко – солодке та жирне, і його важко збивати. Але якщо купувати кокосове молоко у пачці, з нього можна зробити смачне латте. А ось консервоване кокосове молоко взгалі не підходить для приготування кавових напоїв.

Горіхове молоко погано збивається і не дуже добре підходить для приготування кави. При цьому професіонали додають у каву мигдальне молоко та молоко з кеш'ю. Головний секрет горіхового молока, його потрібно додавати в теплу каву, а не гарячу.

Ідеальне молоко для приготування кави

Солодкувате вівсяне молоко добре доповнює каву і дає густу пінку.

Знежирене молоко також добре піниться і чудово поєднується з кавою.

Цілісне молоко – відмінно підходить для приготування кави. Особливо смачні з ним виходять капучіно та латте.

Раніше OBOZ. UA розповідав , як приготувати смачну вівсянку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.