Відео дня
Низькокалорійні, без глютену та цукру: як приготувати панкейки всього з двох інгредієнтів
Цей корисний рецепт панкейків ідеально підходить для тих, хто хоче зменшити споживання цукру або схуднути.
Десерт швидко та легко готується, і при цьому страва корисна для здоров’я та містить всього два інгредієнти, пише OBOZ.UA.
Інгредієнти:
- Один стиглий банан
- Два великих яйця
- Будь-яка додаткова начинка на ваш смак — чорниця, йогурт або дрібка кориці.
Також вам знадобиться сковорода, столова ложка, тонка лопатка і невелика кількість вершкового або рослинного масла.
Спосіб приготування
1. Почніть з очищення банана від шкірки та розімніть його в мисці, поки не зникнуть великі грудочки. Потім розбийте два великих яйця в іншу миску і злегка збийте їх, перш ніж вилити в бананове пюре. Перемішайте все до повного з’єднання.
2. Поставте каструлю на плиту на середній вогонь. Ви можете додати шматочок вершкового масла в сковороду або краплю рослинної олії, залежно від ваших уподобань. Коли воно нагріється, налийте на сковороду приблизно дві столові ложки тіста для млинців. Готуйте з одного боку близько однієї хвилини - край повинен почати ставати золотисто-коричневим.
3. Акуратно тонкою лопаткою переверніть млинець на інший бік. Готуйте ще одну-дві хвилини, поки сторона не стане золотисто-коричневою. Ви можете продовжувати перевертати млинець кілька разів, поки не досягнете бажаного кольору.
4. Ці бананові млинці можна зберігати в холодильнику кілька днів і легко розігріти в мікрохвильовій печі з 30-секундними інтервалами, поки вони не стануть теплими. Хоча такі панкейки можуть не мати такого чудового смаку, як свіжоприготовані, вони все одно стануть смачною закускою.
Раніше OBOZ.UA розповідав рецепт найвдаліших панкейків, які вийдуть у кожного.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA вTelegramіViber, щоб бути в курсі останніх подій.