Пишний фінський млинець з молока, яєць та борошна: рецепт ідеальної страви для перекусу

Фінський млинець або великий млинець у духовці, основа якого – молоко, яйця та борошно, і який готується не на сковороді, а в духовці. Це найпопулярніший десерт у фінських дітлахів і подають його з морозивом і у збитими вершками, але, можна також з будь-якими солоними начинками.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного фінського млинця з яєць, борошна, молока, який готується в духовці.

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 250 г молока
• 15 г вершкового масла
• 1 ст.л цукру
• дрібка солі
• 100 г борошна

Спосіб приготування:

1. Збийте всі інгредієнти.

2. На лист покласти пергамент. Змастити його маслом і вилити масу.

3. Готуйте в духовці 15-20 хвилин при 230 С.

Готовий млинець можна подавати з будь-якими начинками!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Млинці на сметані
• Млинці з яблуком