Пісний паштет, який буде нічим не гіршим за м’ясний: рецепт
Зараз у вірян триває Великодній піст, що несе з собою обмеження відносно поживання продуктів. Так, наприклад, м’ясні страви знаходяться під суворою забороною. Тому дуже важливо мати на озброєнні альтернативні варіанти популярних страв, наприклад, закусок.
Фудблогерка Юліана Антонюк в Instagram представила рецепт приготування паштету. Слідуючи йому, лише за декілька кроків ви отримаєте смачну пісну закуску, що вийде не гірше на м’ясну.
Інгредієнти
- Квасоля
- Печериці
- Цибуля
- Яблука
Спосіб приготування
1. Цибулю нарізаємо та обсмажуємо на пательні з олією.
2. Яблука нарізаємо та додаємо до цибулі.
3. Гриби тушкуємо з улюбленими спеціями та сіллю.
4. Квасолю відварюємо до готовності або використовуємо консервовану.
5. Подрібнюємо інгредієнти у блендері до однорідності та подаємо до столу.
6. Готовий паштет можна заморожувати та діставати з морозильної камери за потреби.
На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок: