Пісний паштет, який буде нічим не гіршим за м’ясний: рецепт

Зараз у вірян триває Великодній піст, що несе з собою обмеження відносно поживання продуктів. Так, наприклад, м’ясні страви знаходяться під суворою забороною. Тому дуже важливо мати на озброєнні альтернативні варіанти популярних страв, наприклад, закусок.

Фудблогерка Юліана Антонюк в Instagram представила рецепт приготування паштету.  Слідуючи йому, лише за декілька кроків ви отримаєте смачну пісну закуску, що вийде не гірше на м’ясну.

Інгредієнти

• Квасоля
• Печериці
• Цибуля
• Яблука

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізаємо та обсмажуємо на пательні з олією.

2. Яблука нарізаємо та додаємо до цибулі.

3. Гриби тушкуємо з улюбленими спеціями та сіллю.

4. Квасолю відварюємо до готовності або використовуємо консервовану.

5. Подрібнюємо інгредієнти у блендері до однорідності та подаємо до столу.

6. Готовий паштет можна заморожувати та діставати з морозильної камери за потреби.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

• Закуска з баклажанів
• Закуска "Сирні кульки"
• Закуска з оселедцем