Відео дня
Просто протріть сковорідку олією і ви позбудетесь надокучливої проблеми: розповідаємо, для чого використовувати цей лайфхак
Побутова порада, яка може здатися надто простою, насправді виявляється надзвичайно ефективною. Якщо після миття протирати сковорідку олією, ви зможете захистити її від іржі, тріщин та деформацій.
Редакція FoodOboz розповість, як саме працює цей метод, і чому його варто зробити звичкою.
Протирання сковорідки олією після кожного миття – ефективний спосіб подовжити термін служби посуду. Така проста дія створює захисну плівку, яка запобігає проникненню вологи, оберігаючи металеву поверхню від корозії та пошкоджень. Цей метод особливо актуальний для чавунних та сталевих сковорідок.
Рафінована рослинна олія, нанесена у невеликій кількості на суху поверхню сковорідки, утворює тонкий бар’єр від вологи. Саме вода є головною причиною утворення іржі, а в поєднанні з коливаннями температур вона може спричинити навіть тріщини чи деформацію посуду.
Крім того, завдяки регулярному протиранню поверхня посуду залишається гладкою, що позитивно впливає на антипригарні властивості. Це полегшує приготування їжі та спрощує миття.
Цим способом активно користувалися ще наші бабусі. В умовах обмеженого доступу до дорогих мийних засобів і засобів для захисту кухонного приладдя, вони вдавалися до простих, але дієвих рішень. Сьогодні цей метод не втрачає актуальності й є чудовою альтернативою сучасним засобам догляду.
Як правильно протирати сковорідку олією:
1. Вимийте сковорідку звичним способом, не залишаючи залишків їжі.
2. Повністю висушіть поверхню – можна зробити це рушником або на вогні.
3. Нанесіть кілька крапель рафінованої олії без запаху.
4. Протріть поверхню серветкою або м’якою тканиною, рівномірно розподіляючи олію.
5. Зберігайте сковорідку в сухому місці, не накриваючи її кришкою.
Цей простий прийом не потребує жодних фінансових витрат чи спеціальних засобів. Водночас, він здатен значно продовжити термін служби сковорідки, зберегти її функціональність та вигляд. Варто лише спробувати раз і ви переконаєтесь у його ефективності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: