Що ситне приготувати з лаваша для перекусу: ділимося простим рецептом
Лаваш – дуже простий, але дуже універсальний продукт, який може бути основою для приготування смачних трубочок, запіканок, пирогів. Ще з нього можна робити смачні домашні чіпси.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної страви з лаваша, з курячим філе та твердим сиром.
Інгредієнти:
- Лаваш круглий – 10 шт (або звичайний нарізати)
- Куряче філе або стегно – 400 г
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Петрушка – 1-2 ст.л.
- Сметана – 1 ст.
- Яйця – 2-3 шт.
- Панірувальні сухарі – 150 г
- Сир твердий або Моцарелла – 250 г
- Олія – 30 мл.
Спосіб приготування:
1. М'ясо наріжте тонкими скибочками. Цибулю півкільцями. У сковорідці обсмажте м'ясо із цибулею, додайте сіль та перець. Смажте ще 5-7 хвилин. Готове м'ясо з цибулею перекладіть у миску, додайте сметану, подрібнену петрушку та перемішайте.
2. Викладіть начинку на лаваш, додайте натертий сир і загорніть у рол, загорніть краї.
3. Кожен лаваш занурте у збиті яйця та панірувальні сухарі. Зверху посипте натертим сиром.
4. Викладіть на деко і запікайте 15 хвилин при 200 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: