Відео дня
Шпинатні млинці з червоною рибою для Масляної 2025: простий рецепт
Якщо ви хочете приготувати смачні млинці, додайте в тісто для яскравого кольору шпинат. А для начинки можна взяти будь-які продукти, які ви любите.
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних шпинатних млинців, з червоною ікрою та рибою.
Інгредієнти:
- 150г борошна
- 220г теплого молока
- 3 яйця
- сіль та цукру
- 150г свіжого чи розмороженого шпинату
- 25г вершкового масла
Для начинки:
- вершковий сир+ікра
- вершковий сир + слабосолона червона риба
Спосіб приготування:
1. У блендер вливаємо тепле молоко, всипаємо борошно, розбиваємо яйця, вкидаємо шматок масла, додаємо сіль і трохи цукру. Все перебиваємо у однорідну масу.
2. Смажимо млинці, на мінімальному вогні. Приблизно 1 хвилина з одного боку, і ще 30 секунд з іншого.
3. Начинки підійдуть різні, смачно буде – вершковий сир, трохи зелені та риба чи ікра.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: