Ситні та дуже смачні деруни по-новому: що додати до страви для яскравого смаку

Картопляні деруни – найкраща страва для ситного обіду чи вечері. Для того, щоб страва була ще смачнішою, додайте м'ясний фарш або тертий твердий сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних дерунів із сирно-грибною начинкою.

Інгредієнти:

• Картопля 5 шт.
• Цибуля 2 шт, великі(1 в начинку,1 в деруни)
• Яйце 1 шт.
• Борошно 2 ст.л. 
• Сіль перець за смаком
• Олія для смаження
• Гриби 250 г
• Сир 150 г
• Вершковий сир 150 г
• Зелень за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю натираємо, так само одну цибулинку. Додаємо спеції, яйце та борошно.

2. Перемішуємо та посмажте деруни.

3. Начинка: дрібно нарізаємо цибулю і обсмажуємо її до злегка золотистого кольору, на краплі олії, після додаємо дрібно нарізані гриби, і готуємо до випаровування майже всієї рідини, додаємо вершковий сир, ретельно перемішуємо і додаємо натертий сир.

4. Перемішуємо та викладаємо начинку на деруни.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Деруни в духовці
• Деруни з грибами та вершками
• Деруни з кабачків