Ситний пиріг з грибами без вимішування тіста: з чого зробити основу
Ситний пиріг для всієї родини можна приготувати навіть без вимішування тіста. Для цього вам знадобиться звичайне тісто філо. Воно дуже універсальне, поєднується з будь-якою начинкою та швидко випікається.
Ідея приготування пирога з тіста філо з грибами опублікована на кулінарній сторінці hot spicyua в Instagram. З такою стравою впорається кожен.
Інгредієнти:
- гриби – 300 г
- цибуля – 2 шт.
- сир моцарела – 350 г
- листи філо – 5 шт.
- оливкова олія
- зелена цибуля
Спосіб приготування:
1. Обсмажити цибулю з грибами, трохи посолити.
2. Змастити кожен лист тіста філо олією та викласти їх у форму.
3. Викласти шар сиру, зелену цибулю, потім гриби, знову трохи сиру.
4. Підгорнути краї тіста та змастити зверху олією.
5. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин.
6. Прикрасити пиріг зеленою цибулею перед подачею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: