Відео дня
Смачні сирні палички на перекус: простий рецепт на кожен день
Пропонуємо до вашої уваги надзвичайно смачного перекусу, що точно прийдеться кожному до смаку. Він готується достатньо легко, тому для цього процесу можна задіяти навіть початківців.
Як приготувати сирні палички, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком recepti dariko. В результаті ви отримаєте цікавий з вигляду, смачний та дуже сирний перекус.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний – 350 гр.
- Сир твердий – 100 гр.
- Сир грано падано, або пармезан – 30 гр.
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 200 гр.
- Розпушувач – ½ ч.л.
- Сіль
- Яйце для змащування
- Кунжут
- Олія
Спосіб приготування
1. Кисломолочний сир, яйця, сіль, твердий сир, натертий на терці, пармезан розпушувач та борошно ретельно перемішуємо.
2. Вимішуємо тісто до однорідності протягом 1-2 хвилин.
3. Розкочуємо тісто у пласт, товщиною 1 см.
4. Нарізаємо смужками завширшки 2 см. Кожну смужку розрізаємо ще на 4-5 частин, утворюючи палички.
5. Викладаємо палички на застелене пергаментом деко, змащуємо яйцем та присипаємо кунжутом.
6. Випікаємо протягом 25 хвилин при 180 градусах.
7. Також палички можна просто обсмажити на пательні з олією по декілька хвилин з кожної сторони до золотавості.
На OBOZ.UA є й інші рецепти з сиром: