Смачний салат з капусти, який здивує вас: вся справа у заправці

Салати – це одна з основних складових раціону людини. А при правильному їх приготуванні, це ще й справжня скарбничка вітамінів.

Фудблогерка з ніком recipes ira в Instagram розповіла, як приготувати її улюблений салат з капусти. Він точно здивує кожного, а секрет смаку криється не лише у інгредієнтах, але й в цікавій заправці.

Інгредієнти

• Молода капуста невелика – 1 шт.
• Огірки – 2 шт.

Інгредієнти для заправки

• Авокадо – 1 шт.
• Часник – 1 зуб.
• Петрушка та кріп – жменя
• Грецькі горіхи – 30 гр.
• Сіль – ½ ч.л.
• Гірчиця в зернах – 1 ч.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Олія – 1-2 ст.л.

Спосіб приготування

1. Капусту нарізаємо на квадратики.

2. Всі інгредієнти для заправки змішуємо у чаші блендера та перебиваємо до однорідності.

3. Огірок чистимо та нарізаємо кубиком.

4. Заправляємо салат заправкою та ретельно перемішуємо.

На OBOZ.UA є й інші рецепти салатів:

• Салат з куркою
• Салат з крабовими паличками
• Салат "Табуле"