Вкусный салат из капусты, который вас удивит: все дело в заправке

Салаты – это одна из основных составляющих рациона человека. А при правильном их приготовлении, это еще и настоящая копилка витаминов.

Фудблогер с ником recipes ira в Instagram рассказала, как приготовить ее любимый салат из капусты. Он точно удивит каждого, а секрет вкуса кроется не только в ингредиентах, но и интересной заправке.

Ингредиенты

• Молодая капуста небольшая – 1 шт.
• Огурцы – 2 шт.

Ингредиенты для заправки

• Авокадо – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Петрушка и укроп – горсть
• Грецкие орехи – 30 гр.
• Соль – ½ ч.л.
• Горчица в зернах – 1 ч.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Масло растительное – 1-2 ст.л.

Способ приготовления

1. Капусту нарезаем на квадратики.

2. Все ингредиенты для заправки смешиваем в чаше блендера и перебиваем до однородности.

3. Огурец чистим и нарезаем кубиком.

4. Заправляем салат заправкой и тщательно перемешиваем.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты салатов:

• Салат с курицей
• Салат с крабовыми палочками
• Салат "Табуле"