Смачніше, ніж голубці: фарширований перець філе та сиром

Фарширований перець – дуже смачна та ситна страва, яка готується навіть простіше, ніж голубці. Для начинки можна використовувати гриби, м'ясо, рис, овочі, булгур.

Кулінар поділилася в Instagram рецептом дуже смачного фаршированого перцю, з курячим філе, та сиром.

Інгредієнти:

• Фарширований перець
• Перець 2 шт.
• Куряче філе 1 шт
• Кукурудза 1/2 банку
• Яйце 1 шт
• Цибуля 100г
• Сметана 2 ст.л
• Сир 80 г
• Зелень
• Сіль, перець, приправа до курки

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно філе, додайте яйце, кукурудзу, цибулю, сметану, зелень, спеції, перемішайте.

2. Нафаршуйте перець, зверху присипте твердим тертим сиром і запікайте в духовці до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Перець фарширований морквою
• Перець фарширований сиром та зеленою цибулею
• Фарширований перець без м'яса