Смачніше, ніж "Шуба": корисна та смачна закуска з буряка та оселедця за 10 хвилин
Буряк та оселедець – найкраще поєднання продуктів для приготування смачних закусок, салатів, серед яких найвідоміший – "Шуба". Буряк краще не варити, а запікати у фользі, так вона буде набагато кориснішою і соковитішою.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних бутербродів з буряком та оселедцем, які дуже просто готуються.
Інгредієнти:
- Оселедець філе
- Гірчиця дижонська
- Хліб
- Відварений буряк
- Майонез
- Часник
- Листя салату для прикраси
- Кріп
- Оливкова олія
Спосіб приготування:
1. Обрізати краї біля скибочок хліба, і розрізати навпіл, змастити оливковою олією і відправити в духовку на 180 градусів хвилин на 5 (дивіться по своїй духовці) до скоринки.
2. Відварені буряки натріть на тертці, додайте дижонську гірчицю, майонез і часник, перемішайте.
3. Збираємо бутерброди: кладемо листя салату на хліб, потім бурякову намазку, зверху кладемо шматочок оселедця та прикрашаємо гілочкою кропу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: