Вкуснее, чем "Шуба": полезная и вкусная закуска из свеклы и сельди за 10 минут
Свекла и сельдь – лучшее сочетание продуктов для приготовления вкусных закусок, салатов, среди которых самый известный – "Шуба". Стоит отметить, что свеклу лучше не варить, а запекать в фольге, так она будет намного полезнее и сочнее.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусных бутербродов со свеклой и сельдью, которые очень просто готовятся.
Ингредиенты:
- Селедка филе
- Горчица дижонская
- Хлеб
- Отварная свекла
- Майонез
- Чеснок
- Листья салата для украшения
- Укроп
- Оливковое масло
Способ приготовления:
1. Обрезать края у ломтиков хлеба и разрезать пополам, смазать оливковым маслом и отправить в духовку на 180 градусов минут на 5 (смотрите по своей духовке) до хрустящей корочки.
2. Отварную свеклу натереть на мелкой терке, добавить дижонскую горчицу, майонез и чеснок, перемешать.
3. Собираем бутерброды: кладем листья салата на хлеб, затем свекольную намазку, сверху кладем кусочек сельди и украшаем веточкой укропа.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: