Відео дня
Смак здивує: ділимося оригінальним рецептом гречки з курячими сердечками для вечері
Гречка є дуже цінним та смачним продуктом, який може бути основою для приготування каш, супів. Ще з гречки можна приготувати смачні гречаники.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної гречки з курячими серцями та овочами.
Інгредієнти:
- Гречка 1 склянка
- Вода 3 склянки
- Морква 2 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Часник 3 зуб.
- Серця курячі 700 г
- Перець чилі – за смаком
- Помідори без шкірки 2 шт.(або підлога банки консервованих томатів)
- Спеції до смаку (сіль, перець, прованські трави)
Спосіб приготування:
1. Обсмажуємо сердечки на олії (невеликій кількості тому що сердечки пустять сік).
2. Обсмажуємо спочатку до випаровування рідини (тоді ще кілька хвилин до золотистості). Після цього додаємо часник і цибулю, перемішуємо. Додаємо моркву (чим більше моркви, тим ніжнішою буде страва).
3. Після додаємо ще перець чилі, томати, все ретельно перемішуємо, засипаємо гречку, заливаємо водою та накриваємо. Тушкуйте до готовності гречки.
Можна подавати із зеленню!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: