Смажена картопля по-царськи з дуже смачним сирно-сметанним соусом: рецепт страви для всієї родини

Картопля – найбюджетніший і найсмачніший овоч, який може бути основою для приготування пюре, супів, а також салатів, пирогів, зраз, різних ситних закусок. Ще її можна смачно приготувати в духовці та на вогні.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної смаженої картоплі, зі сметанно-сирним соусом.

Інгредієнти:

• Картопля – 8 шт. (середні)
• Бекон – 100 г

Соус:

• Сметана 12% – 3 ст.л
• Часник – 4 зуб.
• Твердий сир – 100 г
• Чорний перець – 1/3ч.л
• Кріп – 1 пучок

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистіть, поріжте на 4 частини. Відваріть.

2. Після картоплю обсмажте до золотистості на беконі.

3. Змішайте всі інгредієнти для соусу, соус додайте в сковорідку до картоплі, готуйте 10 хвилин під кришкою і можна подавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляне пюре з часником
• Запечена картопля із салом
• Картопляні галушки з грибами