Жареный картофель по-царски с очень вкусным сырно-сметанным соусом: рецепт блюда для всей семьи

Картофель – самый бюджетный и вкусный овощ, которы й может быть основой для приготовления пюре, супов, а также салатов, пирогов, зраз, разных сытных закусок. Еще его можно вкусно приготовить в духовке и на огне.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного жареного картофеля, со сметанно-сырным соусом. 

Ингредиенты: 

• Картофель – 8 шт. (средние)
• Бекон – 100 г

Соус:

• Сметана 12% – 3 ст.л
• Чеснок – 4 зуб. 
• Твердый сыр – 100 г
• Черный перец – 1/3ч.л
• Укроп – 1 пучок

Способ приготовления: 

1. Картофель почистите, порежьте на 4 части. Отварите.

2. После картофель обжарьте до золотистости на беконе. 

3. Смешайте все ингредиенты для соуса, соус добавьте в сковороду к картофелю, готовьте 10 минут под крышкой и можно подавать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельное пюре с чесноком

• Запеченный картофель с салом

• Картофельные клецки с грибами