Весняний смачний салат із двох овочів: готується страва без майонезу

Весна – ідеальний час для приготування смачних, корисних та дуже легких салатів із молодої капусти, свіжих огірків, помідорів. І заправляти такі салати найкраще не майонезом, а соусом із корисного та смачного авокадо.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого салату з пекінської капусти та дуже смачною заправкою.

Інгредієнти:

• Молода капуста (можна взяти пекінку або айсберг)
• Огірки

Для заправки:

• Авокадо
• Оливкова олія 3 ст.л.
• Часник 2 зуб.
• Петрушка пучок
• Мед 1 ст.л. 
• Гірчиця 1ч.
• Грецькі горіхи 20 г
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Поріжте огірки та капусту.

2. Перебийте блендером усі інгредієнти для заправки.

3. Додайте заправку салат, перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат з авокадо
• Грецький салат із куркою
• Салат з сирим гарбузом