Викидати не варто: що приготувати із залишків картопляного пюре

Якщо у вас залишилось трохи картопляного пюре, яке ніхто не хоче їсти, не варто викидати продукт. Його можна використати для приготування смачних лінивих вареників. Готуються вони елементарно і точно сподобаються всій родині.

Ідея приготування лінивих вареників із залишків картопляного пюре опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko 77 в Instagram. Смачно подавати зі сметаною.

Інгредієнти:

• картопляне пюре – 500 г
• яйце – 1 шт.
• сіль,перець
• борошно – 200-250 г

Спосіб приготування:

1. До холодного картопляного пюре додати яйце та спеції.

2. Ретельно перемішати.

3. Додати борошно.

4. Вимісити тісто та сформувати варенички.

5. Відварити в підсиленій воді 5 хвилин.

6. Подавати зі шкварками.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запіканка з картоплі
• Деруни з картоплі
• Млинці з картоплі та кабачка