Відео дня
Як легко і швидко приготувати кукурудзу: найсмачніший спосіб
Кукурудза на грилі – це смачна гарнірна страва, яку часто роблять влітку на обід чи вечерю, але є один спосіб її приготування, який, на думку кухарів, є найкращим.
Кукурудза за своєю природою досить солодка, тому знання того, як правильно її приготувати, має вирішальне значення для максимального розкриття її смаку, і шеф-кухарі погоджуються, що найкращий спосіб зробити це – просто відварити. До того ж, це ідеальний варіант, якщо у вас обмаль часу, оскільки це займає лише 10 хвилин, пише OBOZ.UA.
Хоча приготування кукурудзи у воді може здатися не таким вже й захопливим, після того, як зерна стануть м’якими та ніжними, ви можете поекспериментувати з різними приправами або способами подачі. Варіння гарантує, що кукурудза буде м’якою та повністю приготовленою.
Ви просто кидаєте кукурудзу у велику каструлю з підсоленою киплячою водою та даєте їй зробити свою справу.
Якщо ви бажаєте додаткової хрусткості, ви також можете покласти кукурудзу на гриль, особливо якщо ви готуєте барбекю.
Знання того, як вибрати правильний качан, також може покращити смак цієї страви, і найкраще вибирати шматочки з вологим виглядом та яскраво-зеленим покриттям, яке все ще щільно обгорнуте навколо кукурудзи. Купівля качана в той самий день, коли ви плануєте його готувати, також забезпечить йому найкращий смак.
Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як краще заморозити кукурудзу, щоб вона була смачною взимку.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.