Як правильно готувати рубані котлети і що додати у фарш, щоб вони були соковитими: ділимося секретом та рецептом

Курячі котлети можна готувати по-різному. Для того, щоб вони були соковитими та смачними, додайте у фарш сирі овочі, твердий сир, зелень.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих курячих котлет із солодким червоним перцем.

Інгредієнти:

• Філе 1 шт.
• Перець 1/2 шт.
• Сир 80 г
• Кукурудзяний крохмаль 1 ст.л
• Яйця 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібним кубиком філе та перець.

2. Додайте яйце, крохмаль, тертий сир, перемішайте.

3. Викладіть ложкою фарш на сковороду, обсмажте з обох боків.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети у духовці
• Котлети у пароварці
• Капустяні котлети