Як швидко нарізати ананас на ідеальні кільця та шматочки

Нарізка ананаса може здатися складним завданням через його жорстку шкірку і страшне листя. Однак освоївши кілька простих прийомів, ви легко перетворите цей тропічний фрукт на апетитні кільця або шматочки.

Відео дня

Як правильно та швидко нарізати ананас, знає OBOZ. UA.

Як нарізати ананас кільцями?

• Покладіть ананас на бік на обробну дошку. Використовуючи гострий кухарський ніж, зріжте верхню крону і півсантиметра верхньої частини плода.
• Поставте ананас вертикально на основу. Акуратно зріжте шкірку зверху донизу, повторюючи форму фрукта. Намагайтеся зберегти зовнішній край, оскільки він є найсолодшою частиною.
• Покладіть очищений ананас горизонтально і відріжте основу. Наріжте плід кільцями, рухаючись по ширині. Товщину кілець можна регулювати на свій смак.

Серцевина ананасу їстівна, але не така смачна. Тому можна видалити її з кожного кільця, використовуючи невеликий ніж.

Як нарізати ананас на шматочки

• Очистіть ананас тим же способом, що і для нарізки кілець – видаліть крону, шкірку та основу.
• Розріжте ананас вздовж на чотири частини, зробивши два надрізи у формі літери X.
• Виріжте тверду серцевину з кожної четвертинки.
• Розділіть кожну четвертинку вздовж на дрібніші прямокутні скибочки. Потім наріжте їх упоперек на шматочки бажаного розміру.

Раніше OBOZ. UA розповідав, як приготувати сирники у маковому соусі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber , щоб бути в курсі останніх подій.