Як смачно приготувати запечену картоплю: найелементарніший рецепт

Запечена картопля – найкраща страва для ситного обіду та вечері. Для того, щоб вона була м'якою та смачною, кулінари радять перед приготуванням трохи її відварити.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі, з олією і спеціями.

Інгредієнти:

• картопля – 1 кг
• олія – 30 г
• сіль, перець за смаком

Для соусу:

• огірок – 2 шт.
• зелена цибуля, кріп
• яйце куряче варене – 2 шт.
• часник – 2 зуб.
• майонез/сметану – за бажанням – 3 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Відварюємо картоплю в мундирах, обережно роздушуємо кожну картоплину тарілкою, викладаємо на деко або сковороду.

2. Змащуємо олією, додаємо сіль, перець і запікаємо 20 хвилин за 200 С.

3. Для соусу: все подрібнюємо, з'єднуємо зі сметаною і подаємо!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запечена картопля з салом
• Картопляні крокети з томатами
• Картопляні галушки з грибами