Як смачно запекти дорадо, щоб вона була хрусткою зовні та соковитою всередині: ділимося рецептом риби

Дорадо – не тільки смачна, але ще й дуже корисна та проста у приготуванні риба. Для того, щоб вона була соковитою та смачною, кулінари радять приготувати для неї смачний соус із гірчиці, соєвого соусу та спецій.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої дорадо, з цибулею, морквою та соусом.

Інгредієнти:

• дорадо
• цибуля
• морква
• перець

Соус:

• олія 2 ст.л, соєвий соус 1 ст.л, лимонний сік 1 ст.л, гірчиця в зернах 1 ст.л, сіль, копчена паприка, суміш спецій для риби

Спосіб приготування:

1. Соус: змішайте олію 2 ст.л, соєвий соус 1 ст.л, лимонний сік 1 ст.л, гірчицю в зернах 1 ст.л, за смаком сіль, копчену паприку, суміш спецій для риби.

2. Овочі поріжте, викладіть на дно форми.

3. Зверху викладіть рибу, змастіть соусом і запікайте 25 хвилин при 180С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з ананасами у томатному соусі
• Риба в кисло-солодкому соусі
• Риба з овочами в духовці