Легкая запеканка с брокколи и лососем: не навредит вашей фигуре

Легкая запеканка с брокколи и лососем: не навредит вашей фигуре

Сочетание брокколи и лосося всегда считалось удачным, независимо от того, какое именно блюдо готовилось. В любом случае вы получите настоящий взрыв цвета и вкуса.

Фудблогер в ником polli cooking в Instagram показала, что можно легко приготовить из этих продуктов. Она выбрала запеканку, которая никогда не навредит фигуре.

Запеканка с брокколи и лососем. Источник: Скриншот из Instagram polli_cooking

Ингредиенты

  • Брокколи – 250 гр.
  • Филе лосося – 250 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливки 15% – 100 мл.
  • Соль
  • Прованские травы
  • Сыр – 80 гр.

Способ приготовления

1. Брокколи моем и делим на соцветия, отправляем в кипяток на 3 минуты. После перекладываем в форму для запекания.

Выкладываем овощи и рыбу. Источник: Скриншот из Instagram polli_cooking

2. Рыбку нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в брокколи.

3. Для заливки в яйца добавляем сливки, соль, прованские травы и все хорошо перемешиваем.

Готовим заливку. Источник: Скриншот из Instagram polli_cooking

4. Заливаем рыбку и брокколи заливкой, сверху затираем сыром.

5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Запеканка готова. Источник: Скриншот из Instagram polli_cooking

На OBOZ.UA есть и другие рецепты запеканок: