Полезная и вкусная закуска из сельди и свеклы: вкуснее, чем "Шуба"

Сельдь и свекла – лучшее сочетание полезных и вкусных продуктов для приготовления вкусных салатов, закусок. Стоит отметить, что свеклу для блюд лучше всего запекать, а не варить.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных бутербродов со свекольной намазкой и с сельдью.

Ингредиенты:

• Сельдь
• Хлеб

Намазка:

• Свекла вареная или запеченная – 1 шт.
• Яйцо вареное – 1 шт.
• Картофель вареный (маленький) – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб.
• Грецкие орехи – 50 г
• Майонез или сметана – 1,5 ст.л.
• Соль, перец
• Укроп

Приготовление:

1. Сварите свеклу, яйцо и картофель. Или запеките овощи. Все ингредиенты для намазки переложите в блендер и взбейте до однородности.

2. Переложите в кондитерский мешок или пакет-слайдер. Нанесите на хлеб и положите сверху сельдь и укроп. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованная сельдь с овощами

• Сельдь в горчичном соусе

• Закуска из картофеля с сельдью и луком