Бала баяна: неймовірно смачний і легкий десерт усього з кількох інгредієнтів

Бала баяна – це десерт, що нещодавно підкорив всі соцмережі. Тепер його намагаються приготувати не лише турботливі господині, але і навіть початківці.

Відео дня

Фудблогерка Аліна Бурик в Instagram показала, як приготувати цей популярний десерт. Як виявилось, в цьому немає нічого складного, а сам десерт складається лише з кількох інгредієнтів.

Інгредієнти

• Згущене молоко – 400 гр.
• Кокосова стружка – 100 гр.
• Масло вершкове – 50 гр.

Інгредієнти для карамелі

• Цукор – 250 гр.
• Вода – 100 мл.
• Сік лимону – 1 ст.л.

Спосіб приготування

1.Згущене молоко, вершкове масло та кокосову стружку викладаємо у каструлю. Варимо постійно помішуючи протягом 10 хвилин до загущення.

2. Переливаємо у іншу ємність за залишаємо до охолодження.

3. Формуємо кульки однакового розміру, використовуючи ваги.

4. Цукор, воду та лимонний сік поєднуємо у каструлі та проварюємо до красивого карамельного кольору.

5. Кожну кульку надягаємо на шпажку та покриваємо карамеллю.

6. Викладаємо десерт на тарілку та чекаємо, допоки карамель застигне.

На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів:

• Шоколадний десерт
• Молочний десерт
• Банановий десерт