Буде дуже густою і не кришитиметься: найвдаліша і найсмачніша глазур для пасок з п'яти інгредієнтів

Головною прикрасою для пасок є дуже смачні глазурі з різних продуктів. Ідеально підійде для приготування яєчний білок, а також цукор, лимонний сік.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже вдалої цукрової глазурі для паски, яка готується з 5 інгредієнтів.

Інгредієнти:

• Желатин – 5 г
• Вода – 20 г
• Цукор – 170 г
• Вода – 35 г
• Лимонний сік – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Желатин заливаємо 20 г води, перемішуємо і даємо набухнути.

2. До цукру додаємо воду, лимонний сік і ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння, при цьому помішуємо, даємо розчинити цукор.

3. У сироп додаємо желатин і збиваємо міксером. Маса має побіліти і стати густішою.

Покриваємо паски та даємо застигнути!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Глазур для торта