Відео дня
Дуже смачні трубочки з лаваша із ситною начинкою: ідеально для сніданку та перекусу
Лаваш – універсальний продукт, який може бути основою для смачних та ситних страв, таких як лінива піца, пироги, запіканки, трубочки з різними начинками.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної а-ля запіканки з лаваша з курячим м'ясом та зеленню.
Інгредієнти:
- Лаваш круглий – 10 шт. (або звичайний нарізати)
- Куряче філе або стегно – 400 г
- Цибуля – 1 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Петрушка – 1-2 ст.л.
- Сметана – 1 ст.л.
- Яйця – 2-3 шт.
- Панірувальні сухарі – 150 г
- Сир твердий або Моцарела – 250 г
- Олія з травами – 30 мл
Спосіб приготування:
1. М'ясо нарізати тонкими скибочками. Цибулю – півкільцями. У розігріту сковороду з олією викласти м'ясо та цибулю. Додати сіль та перець. Смажити 5-7 хвилин.
2. М'ясо з цибулею перекласти у миску. Додати сметану, подрібнену петрушку, все ретельно змішати.
3. Викласти на лаваш м'ясо, додати натертий сир і згорнути в рол, загортаючи краї.
4. Кожен лаваш обмокнути у збиті яйця та панірувальні сухарі. Зверху посипати натертим сиром.
Викласти на деко і запікати за температури 200 градусів усього 15 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: