Краще, ніж "Шуба": корисний та дуже смачний салат із оселедця за 10 хвилин

Оселедець – дуже смачний і продукти, які найкраще їсти у слабосолоному вигляді, роблячи з нього бутерброди, закуски, салати. Варто відзначити, що оселедець можна солити самостійно.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з оселедця, з огірками, цибулею та смачною заправкою.

Інгредієнти:

• оселедець – 200 г
• огірок – 200 г
• горох – 200 г
• цибуля – половинка
• картопля – 3 шт
• зелень
• олія
• гірчиця у зернах

Для маринування:

• оцет – 1 ч.л. 
• цукор – 1 ч.л
• сіль – 1 ч.л
• вода

Спосіб приготування:

1. До цибулі додаємо сіль, цукор, оцет та воду. Маринуємо цибулю 30 хвилин.

2. З'єднуємо відварену картоплю, оселедець, горох, огірок, мариновану цибулю та зелень. Заправляємо олією і гірчицею в зернах.

3. Готовий салат можна їсти одразу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Маринований оселедець з овочами
• Риба в соєвому соусі
• Засолена червона риба на Новий рік