Лучше, чем "Шуба": полезный и очень вкусный салат из сельди за 10 минут

Сельдь – очень вкусный и продукты, который лучше всего есть в слабосоленом виде, делая из него бутерброды, закуски, салаты. Стоит отметить, что сельдь можно солить самостоятельно. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из сельди, с огурцами, луком и вкусной заправкой. 

Ингредиенты: 

• сельдь – 200 г
• огурец – 200 г
• горох – 200 г
• лук – половинка
• картофель -3 шт
• зелень
• масло
• горчица в зернах

Для маринования:

• уксус – 1 ч.л
• сахар – 1 ч.л
• соль – 1 ч.л
• вода

Способ приготовления: 

1. К луку добавляем соль, сахар, уксус и воду. Маринуем лук 30 минут.

2. Соединяем отварной картофель, сельдь, горох, огурец, маринованный лук и зелень. Заправляем растительным маслом и горчицей в зернах.

3. Готовый салат можно есть сразу.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованная сельдь с овощами

• Рыба в соевом соусе

• Засоленная красная рыба на Новый год