Відео дня
Лінивий штрудель з лаваша з вишнею та сиром: корисний і легкий десерт
Якщо вам захотілось домашньої випічки, але бажання працювати з тістом так і не з’явилось, варто використати лаваш. Саме завдяки цьому продукту, за лічені хвилини кухня сповниться неймовірним ароматом лінового штруделя.
Як приготувати цю швидку, але таку смачну страву, в Instagram розповіла шеф-кухарка Ольга Рябенко. В якості начинки вона використовувала вишні та сир.
Інгредієнти
- Лаваш – 2 шт.
- Сир кисломолочний – 380 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Жовток – 1 шт.
- Цукор – 2 ст.л.
- Вишні без кісточок – 300 гр.
- Кунжут – 2 ч.л.
Спосіб приготування
1. Сир змішати з яйцем та цукром.
2. Викласти на лаваш та рівномірно розподілити.
3. Якщо вишня була заморожена, розморозити та прибрати зайву рідину.
4. Скрутити в рулет два лаваша та викласти на деко застелене пергаментом.
5. Змастити жовтком та прикрасити кунжутним насінням.
6. Запікати при температурі 190 градусів протягом 40-45 хв.
7. Перед нарізанням дайте час охолонути.
8. Подавати з морозивом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів: